Producteur de Vin Pacherenc Sud-Ouest : Savoir-Faire Unique
ou
L’excellence des vins Pacherenc du Château Barréjat
Quatre générations de vignerons au cœur de l’appellation Pacherenc du Vic-Bilh
Au Château Barréjat, le Pacherenc du Vic-Bilh n’est pas simplement une appellation — c’est une vocation transmise de père en fils depuis plus d’un siècle. Installé à Maumusson-Laguian, aux confins du Gers, le domaine produit des vins blancs Pacherenc du Vic-Bilh d’une rare complexité, aux côtés d’une gamme complète de vins AOC Madiran et IGP Côtes de Gascogne qui font la fierté du Sud-Ouest.
Denis Capmartin perpétue depuis 1992 un héritage viticole construit sur 40 hectares de vignes, dont certaines affichent fièrement 80 ans d’âge. Ces vieilles souches, véritables gardiennes du terroir gascon, concentrent une intensité aromatique que les vignes plus jeunes peinent à égaler. C’est sans doute là que réside le secret des cuvées Barréjat.
La philosophie du domaine repose sur une viticulture raisonnée et respectueuse : enherbement total depuis 1960, amendements naturels, vendanges manuelles pour les cuvées d’exception. Pas de recette miracle — juste une attention constante portée au vignoble, saison après saison. Les rendements, volontairement maîtrisés à 55 hl/ha maximum, traduisent cette exigence qualitative.
Avec plus de 50 médailles décernées depuis 1995 dans les concours les plus exigeants — Concours Général Agricole de Paris, Concours Mondial de Bruxelles, Challenge International du Vin — les 16 cuvées du château parlent d’elles-mêmes. Des distinctions régulières, jamais anecdotiques, qui confirment la cohérence d’un travail de longue haleine.
Maumusson-Laguian, c’est un territoire où les combes ensoleillées façonnent des blancs d’une fraîcheur surprenante, et où les sols à graves noires donnent aux rouges leur structure caractéristique. Un terroir que Denis connaît dans ses moindres recoins… et qui le lui rend bien.
Venez découvrir le domaine en boutique, déguster les cuvées directement au chai — ou simplement nous contacter pour en savoir plus sur nos vins.

Notre processus d’élaboration

Conduite du vignoble
Nous pratiquons une viticulture traditionnelle et raisonnée, privilégiant l’enherbement et les amendements naturels pour préserver la santé de nos vieilles vignes.

Maîtrise des rendements
Par l’ébourgeonnage et les vendanges en vert, nous limitons la production pour favoriser une concentration aromatique exceptionnelle dans chaque baie.

Récolte et sélection
Les vendanges sont réalisées avec soin, incluant des récoltes manuelles pour certaines cuvées, afin de garantir une qualité de raisin irréprochable.

Vinification et élevage
Le vin est élaboré dans notre chai moderne puis élevé en cuves ou en barriques de chêne selon le profil recherché pour chaque appellation.
Ce que disent nos clients
Questions fréquentes

Nos zones d’interventions
Nos activités
- Vente de vin AOC Madiran
- Vente de vin blanc de Gascogne
- Vente de vin blanc IGP Côtes de Gascogne
- Vente de vin des Côtes de Gascogne
- Vente de vin Pacherenc
- Vente de vin rosé IGP Côtes de Gascogne
- Vente de vin rouge IGP Côtes de Gascogne
- Producteur de vin
- Producteur de vin de garde madiran
- Producteur de vin des Côtes de Gascogne
- Production de vin AOC Madiran

